Okt 242011
Am Samstag durfte ich einen exzellenten Caipirinha in der Pacific Bar in Köln (http://www.pacificbar.de/) genießen.
Auf der Karte stand neben einem herkömmlichen Caipirinha auch "Original Caipirinha" zur Auswahl. Laut Barkeeper ist der Unterschied zum einen der im Vergleich sehr hochwertige Cachaca "Armazem Vieira" (http://armazem.de/optimal.html) mit 4 Jahren Lagerung, zum anderen aber auch die Verwendung von Shaker und herkömmlichen Eiswürfeln.
Rezept: http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.caipirinha-(original-version).3862.html
Fazit: Ich werde mir privat etwas teureren Cachaca zulegen. 😉
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Aha…hab ich auch noch nicht gewusst! Na, dann berichte bitte mal von Deinen Erfahrungen mit dem Edel-Stoff 😉